pasticceria gobbi

Antichi piaceri dal 1964

La tradizione che incontra l'innovazione

Nel ricco bancone dello storico negozio di via Dante si scorgono ghiottonerie di ogni genere:  brioches, paste lievitate, pasticceria dolce e salata, panettoni gastronomici, torte, semifreddi praline e tanto altro... delizie per gli occhi e soprattutto per il palato.

scopri la nostra storia

Una leggenda narra che l’albero del cacao fosse il più bello del paradiso azteca e che crescesse naturalmente all’ombra dei boschi tropicali da più di 4000 anni.
Il cioccolato continua ad essere “il cibo degli dei”, un piacere oscuro, vellutato e stimolante, che seduce tutti i nostri sensi.

Ad ogni festività
la sua creazione di pasticceria

Natale

Molte sono le tradizioni e i simboli familiari del Natale come l'albero, il vischio, il presepe e il panettone.
La nostra pasticceria propone dal panettone artigianale classico, uvetta e canditi, a panettoni dai gusti innovativi che possono variare di anno in anno. Proponiamo Inoltre panettoni gastronomici con varie farciture.

Pasqua

La domenica di Pasqua si rompe la Quaresima, lungo periodo di digiuno ed è tradizione portare sulle nostre tavole la colomba e l'uovo di cioccolato

Carnevale

Il carnevale è una festa che si celebra nei paesi di tradizione Cristiana di rito cattolico, con inizio il 17 gennaio, Sant'Antonio. Non esiste carnevale senza tortelli fritti o al forno chiacchiere e frittelle o gonfietti.

San Valentino

La festa degli innamorati ha origini molto lontane, si festeggia il 14 Febbraio in onore del vescovo San Valentino da Terni.
Appuntamento che le coppie aspettano per ritagliarsi un momento tutto loro, dove non potranno mancare un dolce speciale e una buona bottiglia.
La nostra pasticceria in occasione di San Valentino propone semifreddi a forma di cuore ai vari gusti, ricoperti da colorate glasse a specchio, anche in formato monoporzione.

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I nostri servizi per te

Per i vostri compleanni o per le cerimonie realizziamo torte di ogni tipo, dalle classiche a quelle più scenografiche, con fotografie, immagini o decorazioni uniche. Tra le nostre specialità ci sono una varietà di torte, come la Sacher e la Cheescake e la mandorla con farcitura allo zabaione cotto ricoperta con meringa al forno.

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le Brioches

A proposito del croissant, il classico dolce da colazione tanto amato dagli italiani e dai francesi, la leggenda narra che sia stato inventato a Vienna, in occasione della sconfitta dell'Impero Ottomano nel 1683.

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Dicono di noi

le monoporzioni

I dolci monoporzione sono il sogno di tutti i golosi. Perché chi l’ha detto che il piacere di un buon dolce deve sempre essere condiviso? Il bello dei dolci monoporzione è che non necessitano di una grande occasione per essere gustati. Sono una golosità da concedersi in ogni momento e che siate da soli poco importa, finché sarete in compagnia di un delizioso dolce monoporzione la felicità è assicurata!

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